作者:三高选手 返回目录 加入书签
鳜鱼完成之后便轮到了黑鱼,道林一刀落下,直接将黑鱼的鱼尾切下,在鱼肉部分切除菱形花刀后下锅定型。
再沿着鱼腹的下方切除细条,作为龙头的鬃毛,上方的两侧切除龙头的牙齿,这样刚才切掉胸鳍的位置就神似龙头的鼻子。
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